（刊登于2006年7月28日《安徽經濟報》第一版）
入夏以來，淮南市鹽務局加強對夜間大排擋飲食攤點用鹽的管理，逐戶宣傳使用加碘鹽的常識。通過檢查，未發現違規使用非食用鹽現象。
進入夏季以來，淮南市區夜間大排擋飲食攤點一片繁榮，生意火旺，有的通宵達旦經營，用鹽量較大，也是私鹽販子的探窺之地。有的經營戶為貪圖便宜違規購銷私鹽從事食品加工，嚴重影響了消費者的身體健康和生命安全。為規范和加強對大排擋飲食攤點用鹽的管理，保障廣大消費者的飲食安全，近期，淮南市鹽務局鹽政人員及網點銷售人員統一行動，對轄區內的夜間大排擋飲食攤點進行一次全面的檢查，逐戶宣傳國家食鹽專營政策及使用加碘鹽的常識。由于在日常執法檢查中不斷加大對市場的管理力度，通過本次的檢查與宣傳，未發現違規使用非食用鹽現象，各飲食攤點鹽的使用較為規范，對私鹽的防范意識也明顯增強，從而保障了人民群眾身體的健康于安全。
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