摘自2011年4月20日《皖江晚報》B3版
食鹽家族又添新成員。自4月18日起，綠色食鹽在馬鞍山全新上市。
作為一種綠色食品，綠色食鹽是普通食鹽的升級換代產品。和普通食鹽相比，綠色食鹽用純植物中提取的物質代替了化學抗結劑，更優質、更環保、更安全，符合人們綠色、健康的新理念。同時，為避免食鹽結塊，綠色食鹽采用新工藝進行生產，鹽體顆粒更均勻，并由一級食鹽升級為優級食鹽。
據了解，繼北京、上海、山西、河南等省市開始銷售綠色食鹽后，馬鞍山市按照省鹽業公司的安排，近日在該市全面上市綠色食鹽。該綠色食鹽選用來自地下上萬年的深層鹽礦，從采鹵、制鹽加工到成品包裝，整個過程密閉、潔凈，不受任何污染，同時采用可降解的紙塑包裝，使綠色食鹽更加環保。
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